jueves, 18 de diciembre de 2008

Cebollas cocinada con miel



Ingredientes:


8 cebollas medianas.

1 cucharada de sal.

1/2 cucharada de pimienta molida.

2 cucharadas de mantequilla derretida.

1/4 de taza de zumo de tomate.

3 cucharadas de miel.


Elaboración:


Cortar las cebollas en mitades a lo ancho. Colocarlas en una cacerola poco profunda y engrasada. Mezclar la sal, la pimienta, la mantequilla, el zumo de tomate y la miel, y verterlo sobre las cebollas. Tapar y cocinar 1 hora o hasta que las cebollas estén tiernas.



Servir como acompañamiento de pollos o carne asada.

1 comentario:

_ SILVIA ó N-a-s-a _ dijo...

esta la hago hoy que lo sepais
un beso

silvia-chivi